MF Consultoria Gastronômica

A MF-Consultoria Gastronômica oferece para aqueles que pretendem ingressar no mercado de alimentação, orientação e assessoramento para que seu investimento seja mais seguro. Colocamos a disposição, todo o apoio técnico e operacional para a criação ou redefinição de bares, restaurantes, hotéis e buffets, desde a elaboração, desenvolvimento e operacionalização até a abertura do estabelecimento. Ajuda na escolha do ponto, conceito do negócio, definição do tipo de culinária e público-alvo. Incrementação de cardápio ou total mudança do conceito, treinamento da equipe de cozinha e de atendimento ao público, auxílio na contratação de Chefs de Cozinha, Bartenders, Maitres e Sommeliers. Ofercemos nossa experiência para que seu investimento tenha o retorno esperado, minimizando os erros e potencializando o sucesso.

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